Receitas

   RECEITA DE BOLO DE MEL  

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos em temperatura ambiente
• 2 xícaras de leite
• 1 e 3/4 xicaras de mel
• 3/4 de xicara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de extrato de baunilia 
• opcional: raspas da casca de 2 laranjas

Modo de preparo

Em uma vasiliha  grande, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal. Junte os ovos, 1/2 meia xicara de leite, o óleo e depois use  um medidor para colocar o mel. Desta forma, o mel não gruda na xicara.Com uma batedeira  bata em velocidade média por 2min. Acrescente o restante do leite e bata por mais 1min. Cloque em for minhas de cup cake e leve ao forno médio (180 graus) por 35 min.

Huuummmmm!!!!  Delícia!!!!